Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Southeast Asian food : classic and modern dishes from Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailand, Laos, Cambodia, and Vietnam / Rosemary Brissenden.
Author
Brissenden, Rosemary.
Published
Singapore : Periplus Editions ; North Clarendon, VT : Distributed by Tuttle Pub. for North America, Latin America & Europe, 2007.
Call Number
TX724.5.I5 B7 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Pok Pok : food and stories from the streets, homes, and roadside restaurants of Thailand / Andy Ricker with JJGoode ; photography by Austin Bush.
Author
Ricker, Andy.
Published
Berkeley : Ten Speed Press, [2013].
Call Number
TX724.5.T5 R53 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Bangkok street food : Cooking and traveling in Thailand / Tom Vandenberghe; Luk Thys.
Author
Vandenberghe, Tom.
Published
Bangkok, Thailand : Asia Books , 2018.
Call Number
TX724.5.T35 V35 2018
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
แกงรัญจวน : Ranchuan Curry (Beef Curry Seasoned with Fermented Shrimp Paste chili Sauce).
Author
กรพินธุ์ ทวีตา.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Riverside recipes : Thai cooking at Chakrabongse Villas / editor, Narisa Chakrabongse ; chef, Voravat Thonglor ;photography, Kitti Bowornphatnon and Paisarn Piemmettawat.
Author
Narisa Chakrabongse,
Published
Bangkok : River Books, c2014.
Call Number
TX724.5.T4 R58 2014
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
Shan ethnic food: the cultural politics of taste in Chiang Mai City = อาหารชาติพันธุ์ไทใหญ่: การเมืองเชิงวัฒนธรรมของรสนิยมในเมืองเชียงใหม่ / Busarin Lertchavalitsakul.
Author
Busarin Lertchavalitsakul.
Published
Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2009.
Call Number
DS528.2.S5 B97 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Globalized eating cultures : mediation and mediatization / Jörg Dürrschmidt, York Kautt, editors.
Published
Cham, Switzerland : Palgrave Macmillan, [2019].
Call Number
GT2850 .G56 2019eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating in Northeastern Cambodia : a socio-anthropological approach to highland food in Ratanakiri / Manon Istasse.
Author
Istasse, Manon.
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus Press, [2016].
Call Number
HD9000.5 .I89 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles