Search again

Found: 611  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
The sacred cow and the abominable pig : riddles of food and culture / Marvin Harris.
Author
Harris, Marvin,
Published
New York : Simon & Schuster, 1987, c1985.
Call Number
GT2850 .H36 1987
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and society in Classical Antiquity / Peter Garnsey.
Author
Garnsey, Peter.
Published
Cambridge, U.K. ; New York : Cambridge University Press, 1999.
Call Number
GT2853.G8 G37 1999
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Foooodscapes : towards a deleuzian ethics of consumption / Rick Dolphijn.
Author
Dolphijn, Rick.
Published
Delft : Eburon Publishers, c2004.
Call Number
B105.F66 D65 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Hungry city : how food shapes our lives / Carolyn Steel.
Author
Steel, Carolyn.
Published
London : Chatto & Windus, 2008.
Call Number
HD9000.5 .S74 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A movable feast : ten millennia of food globalization / Kenneth F. Kiple.
Author
Kiple, Kenneth F.,
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2007.
Call Number
TX353 .K55 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Communities, Supermarkets, and Local Food: mapping Connections and Obstacles in Food System Work in North Carolina.
Author
Colloredo-Mansfeld, Rudi.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food and Memory.
Author
Holtzman, Jon D.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food and Museums / Nina Levent368.
Author
Levent, Nina.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, 2017.
Call Number
GT2855 .F653 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
From feasting to cuisine : Implications of archaeological research in an early Honduran Village.
Author
Joyce, Rosemary A.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
In the active voice / Mary Douglas.
Author
Douglas, Mary,
Published
London ; Boston : Routledge & K. Paul, 1982.
Call Number
GN448 .D68 1982
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
L'alimentation dans un village Yao de Thailande du Nord : "de l'au-dela au cuisine" / Annie Hubert ; preface M.A. Martin.
Author
Hubert, Annie.
Published
Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, c1985.
Call Number
DS570.Y35 H83 1985
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Social Responses during Severe Food Shortages and Famine.
Author
Dirks, Robert.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
The Pasts of a Palaiyakarar : bThe Ethnohistory of a South Indian Little King.
Author
Dirks, Nicholas B.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Contested tastes : foie gras and the politics of food / Michaela Desoucey.
Author
Desoucey, Michaela.
Published
Princeton, New Jersey : Princeton University Press, [2016].
Call Number
GT2850 .D485 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food heritage of Sabah : a cultural perspective / Patricia Regis & Judeth John Baptist.
Author
Regis, Patricia.
Published
Malaysia : Department of National Heritage, 2012.
Call Number
GN407 .R44 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles