Search again

Found: 347  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Asian food : the global and the local / edited by Katarzyna Cwiertka with Boudewijn Walraven.
Published
Honolulu : University of Hawai`i Press, c2001.
Call Number
TX641 .A788 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Breaking new ground : agricultural anthropology / Robert E. Rhoades.
Author
Rhoades, Robert E.
Published
Lima, Peru : International Potato Center (CIP), 1984.
Call Number
S494.5.R4 R5 1984
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Dan-gu-chun-yu-jian-kang = Cholesterol and health / Su Da Cheng.
Author
Su, Da Cheng.
Published
Taipei : Lian Jing Publishing Business, 2003.
Call Number
RC694.3 .S83 2003

image
The Italian way : food & social life Douglas Harper and Patrizia Faccioli.
Author
Harper, Douglas A.
Published
Chicago : University of Chicago Press, c2009.
Call Number
GT2853.I8 H37 2009eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Zhong-guo-gu-dai-yin-shi-wen-hua = food habits in ancient China.
Author
Lin, Nai-shen.
Published
Taipei, Taiwan : Taiwan Commercial Press; 1994.
Call Number
DS721 .Z46 V.49

image
Food and place : a critical exploration / edited by Pascale Joassart-Marcelli, San Diego State University, Fernando J. Bosco, San Diego State University.
Published
Lanham : Rowman & Littlefield, [2018].
Call Number
GT2850 .F66 2018eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and the city in Europe since 1800 / edited by Peter J. Atkins, Peter Lummel, Derek J. Oddy.
Published
Aldershot, England ; Burlington, VT : Ashgate, c2007.
Call Number
GT2853.E8 F67 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food between the country and the city : ethnographies of a changing global foodscape / edited by Nuno Domingos, Jose Manuel Sobral, and Harry G. West.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, 2014.
Call Number
GT2855 .F65 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Evolving human nutrition : implications for public health / Stanley Ulijaszek, Neil Mann and Sarah Elton.
Author
Ulijaszek, Stanley J.
Published
New York : Cambridge University Press, c2012.
Call Number
GN281 .U55 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and foodways in Asia : resource, tradition and cooking / edited by Sidney C.H. Cheung and Tan Chee-Beng.
Published
London ; New York : Routledge, 2007.
Call Number
GT2853.A78 F66 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture, consumption and society Paolo Corvo, University of Gastronomic Sciences, Italy.
Author
Corvo, Paolo,
Published
London ; New York : Palgrave Macmillan, in the UK is an imprint of Macmillan Publishers Limited, 2015.
Call Number
GN407 .C67 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food heritage and nationalism in Europe / [edited by] Ilaria Porciani.
Author
Porciani, Ilaria.|t
Published
Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, [2020].
Call Number
GT2853.E8 F69 2020
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in the USA : a reader / edited by Carole M. Counihan.
Published
New York : Routledge, 2002.
Call Number
GT2853.U5 F663 2002
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Islam, standards, and technoscience in global Halal zones / Johan Fischer.
Author
Fischer, Johan.
Published
New York : Routledge, 2016.
Call Number
HD9000.5 .F536 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Jewish eating and identity through the ages / David Kraemer.
Author
Kraemer, David Charles.
Published
New York : Routledge, c2007.
Call Number
BM710 .K73 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles