Search again

Found: 347  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Edible identities : food as cultural heritage / edited by Ronda L. Brulotte, Michael A. Di Giovine.
Published
Farnham, Surrey ; Burlington, VT : Ashgate, 2014.
Call Number
GT2850 .E45 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and love : a cultural history of East and West / Jack Goody.
Author
Goody, Jack.
Published
London ; New York : Verso, c1998.
Call Number
CB251 .G664 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food tourism around the world : development, management, and markets / edited by C. Michael Hall ... [et al.].
Published
Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, c2003.
Call Number
TX357 .F675 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Near a thousand tables : a history of food / Felipe Fernแndez-Armesto.
Author
Fernแndez-Armesto, Felipe.
Published
New York : Free Press, c2002.
Call Number
TX353 .F437 2002
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F.Kiple, Kriemhild Cone่ Ornelas.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2000.
Call Number
TX353 .C255 2000
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The sacred cow and the abominable pig : riddles of food and culture / Marvin Harris.
Author
Harris, Marvin,
Published
New York : Simon & Schuster, 1987, c1985.
Call Number
GT2850 .H36 1987
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and society in Classical Antiquity / Peter Garnsey.
Author
Garnsey, Peter.
Published
Cambridge, U.K. ; New York : Cambridge University Press, 1999.
Call Number
GT2853.G8 G37 1999
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Foooodscapes : towards a deleuzian ethics of consumption / Rick Dolphijn.
Author
Dolphijn, Rick.
Published
Delft : Eburon Publishers, c2004.
Call Number
B105.F66 D65 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Hungry city : how food shapes our lives / Carolyn Steel.
Author
Steel, Carolyn.
Published
London : Chatto & Windus, 2008.
Call Number
HD9000.5 .S74 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A movable feast : ten millennia of food globalization / Kenneth F. Kiple.
Author
Kiple, Kenneth F.,
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2007.
Call Number
TX353 .K55 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and Museums / Nina Levent368.
Author
Levent, Nina.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, 2017.
Call Number
GT2855 .F653 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
In the active voice / Mary Douglas.
Author
Douglas, Mary,
Published
London ; Boston : Routledge & K. Paul, 1982.
Call Number
GN448 .D68 1982
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
L'alimentation dans un village Yao de Thailande du Nord : "de l'au-dela au cuisine" / Annie Hubert ; preface M.A. Martin.
Author
Hubert, Annie.
Published
Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, c1985.
Call Number
DS570.Y35 H83 1985
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Contested tastes : foie gras and the politics of food / Michaela Desoucey.
Author
Desoucey, Michaela.
Published
Princeton, New Jersey : Princeton University Press, [2016].
Call Number
GT2850 .D485 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food heritage of Sabah : a cultural perspective / Patricia Regis & Judeth John Baptist.
Author
Regis, Patricia.
Published
Malaysia : Department of National Heritage, 2012.
Call Number
GN407 .R44 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles