Search again

Found: 15  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food and gender : identity and power edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
Published
Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic Publishers, 2013.
Call Number
GT2850 .F774 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and culture : a reader edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik.
Published
New York : Routledge, 2013.
Call Number
GT2850 .F64 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
I eat, therefore I think : food and philosophy Raymond D. Boisvert.
Author
Boisvert, Raymond D.
Published
Malden, MA : Blackwell Pub., c2007.
Call Number
B105.F66 .B65 2014eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
HD9000.5 .F584 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The Italian way : food & social life Douglas Harper and Patrizia Faccioli.
Author
Harper, Douglas A.
Published
Chicago : University of Chicago Press, c2009.
Call Number
GT2853.I8 H37 2009eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The politics of food edited by Marianne Elisabeth Lien and Brigitte Nerlich.
Published
Oxford : Berg, 2004.
Call Number
TX359 .P64 2004eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and fantasy in early modern Japan Eric C. Rath.
Author
Rath, Eric C.,
Published
Berkeley : University of California Press, c2010.
Call Number
TX724.5.J3 R38 2010eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food politics : how the food industry influences nutrition and health Marion Nestle.
Author
Nestle, Marion.
Published
Berkeley : University of California Press, c2007.
Call Number
TX360.U6 N47 2007eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Ricelands : the world of South-East Asian food Michael Freeman.
Author
Freeman, Michael,
Published
London : Reaktion, 2008.
Call Number
GT2853.S644 F74 2008eb,394.120959 22
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary culture in colonial India : a cosmopolitan platter and the middle class Utsa Ray.
Author
Ray, Utsa.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2015.
Call Number
GT2853.I5 R39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in the Civil War : The North. A selection of modernized recipes Edited by Helen Zoe Veit; adapted by Jennifer Billock.
Author
Billock, Jennifer.
Published
East Lansing, MI : Michigan State University Press, 2015.
Call Number
TX715 .F684 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Asian American food culture Alice L. McLean.
Author
McLean, Alice L.
Published
Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC, [2015].
Call Number
GT2853.U5 M39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Southeast Asia Penny Van Esterik.
Author
Van Esterik, Penny.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, c2008.
Call Number
TX724.5.S68 V36 2008eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The globalization of Chinese food edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
Published
Honolulu : University of Hawaiʻi Press, c2002.
Call Number
GT2853.C6 G56 2002eb,394.1/0951 21
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Street foods : urban food and employment in developing countries Irene Tinker.
Author
Tinker, Irene.
Published
New York : Oxford University Press, 1997.
Call Number
HD9018.D44 T56 1997eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles