Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Eating in Northeastern Cambodia : a socio-anthropological approach to highland food in Ratanakiri / Manon Istasse.
Author
Istasse, Manon.
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus Press, [2016].
Call Number
HD9000.5 .I89 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The taste culture reader : experiencing food and drink / edited by Carolyn Korsmeyer.
Author
Korsmeyer, Carolyn.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing PIc, [2017].
Call Number
TX651 .T39 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Carbon, nitrogen and oxygen isotope fractionation during food cooking: Implications for the interpretation of the fossil human record.
Author
Royer, Aurelien.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles