Search again

Found: 44  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Ultimate Pho.
Author
Sheraton, Mimi.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Eating metropolitaneity : Hong kong identity in Yumcha.
Author
Tam, Siumi Marria.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Small but Healthy? Some Cultural Considerations.
Author
Messer, Ellen.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
The globalization of Chinese food / edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
Published
Honolulu : University of Hawai‘i Press, c2002.
Call Number
GT2853.C6 G56 2002
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Vatch's Southeast Asian cookbook / Vatcharin Bhumichitr ; with photographs by Christine Hanscomb, Michael Freeman and Vatcharin Bhumichitr.
Author
Vatcharin Bhumichitr.
Published
New York : St. Martin's Press, 1998.
Call Number
TX724.5.S68 V38 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Chicago eats.
Author
Katz, Jamie.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Gateway to Peranakan Food Culture / written by Tan Gek Suan ; Illustrated by Wing Fee.
Author
Tan, Gek Suan.
Published
Singapore : Asiapac, 2004.
Call Number
TX725.12 .T36 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The food of vietnam : 83 easy-to-follow recipes from the country's major regions/ by Trieu Thi Choi and Marcel Isaak; Introduction by Annabel Jackson-Doling; Photos by Heinz von Holzen.
Author
Choi, Trieu Thi.
Published
Singapore : Periplus, 2005.
Call Number
TX724.5.V5 C46 2005.
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
Food culture in Italy / Fabio Parasecoli.
Author
Parasecoli, Fabio.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004.
Call Number
GT2853.I8 P37 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Mexico / Janet Long-Solํs and Luis Alberto Vargas.
Author
Long, Janet
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2005.
Call Number
GT2853.M6 L66 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The Culinary Reality of Roman Upper-Class Convivia: Integrating Text and Images.
Author
D' Arms, John H.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
The essence of style : how the French invented high fashion, fine food, chic caf้s, style, sophistication, and glamour / Joan DeJean.
Author
DeJean, Joan E.
Published
New York : Free Press, c2005.
Call Number
DC128 .D454 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Purity, Soul Food, and Sunni Islam :Explorations at the Intersection of Consumption and Resistance.
Author
Rouse, Carolyn.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
The singular beast : Jews, Christians & the pig / Claudine Fabre-Vassas ; translated by Carol Volk.
Author
Fabre-Vassas, Claudine.
Published
New York : Columbia University Press, c1997.
Call Number
GR730.S9 F331 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles