Search Results

Search again

Found: 532  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
“Hummus is best when it is fresh and made by Arabs”: The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab.
Author
Hirsch, Dafna.
Source
American ethnologist. vol. 38, no. 4 (Nov. 2011), p.617-630 :ill ISSN 0094-0496
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
Brazilian food : race, class and identity in regional cuisines / Jane Fajans.
Author
Fajans, Jane.
Published
London ; New York : Berg, 2012.
Call Number
GT2853.B6 F35 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Cultural Dimensions of Food Insecurity among Immigrants and Refugees.
Author
Moffat, Tina.
Source
Human organization vol. 76, no. 1 (Spring 2017), p.15-27 :ill ISSN 0018-7259
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
Food, foodways and foodscapes : culture, community and consumption in post-colonial Singapore / editors Lily Kong, Vineeta Sinha.
Published
New Jersey : World Scientific, [2016].
Call Number
GT2853.S56 F66 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Globalized eating cultures : mediation and mediatization / Jörg Dürrschmidt, York Kautt, editors.
Published
Cham, Switzerland : Palgrave Macmillan, [2019].
Call Number
GT2850 .G56 2019eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Korean cuisine : an illustrated history / Michael J. Pettid.
Author
Pettid, Michael J.
Published
London : Reaktion, 2008.
Call Number
TX724.5.K65 P48 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Much depends on dinner : the extraordinary history and mythology, allure and obsessions, perils and taboos, of anordinary meal / Margaret Visser ; [illustrations by Mary Firth] .
Author
Visser, Margaret.
Published
New York : Grove Press, 1987, c1986.
Call Number
GT2860 .V57 1987
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Scramble or contest competition over food in solitarily foraging mouse lemurs (Microcebus spp.) : New insights from stable isotopes.
Author
Dammhahn, Melanie.
Source
American journal of physical anthropology. vol. 141, no. 2 (Feb. 2010), p. 181-189 : chart ISSN 0002-9483
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
Social-ecological diversity and traditional food systems : opportunities from the biocultural world / edited by Ranjay Kumar Singh ... [et al.].
Published
New Delhi : New India Pub. Agency, c2014.
Call Number
GT2850 .S63 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The sociology of food : eating and the place of food in society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dorr.
Author
Poulain, Jean-Pierre.
Published
London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, [2017].
Call Number
GT2850 .P681 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world / edited by Alexander Nutzenadel and Frank Trentmann.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
HD9000.5 .F58 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food transgressions : making sense of contemporary food politics / edited by Michael K. Goodman, Colin Sage.
Author
Goodman, Michael K.,
Published
Farnham, Surrey, England ; Burlington, VT : Ashgate Publishing Company, [2014].
Call Number
HD9000.5 .F66 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror / Laura Wright.
Author
Wright, Laura,
Published
Athens : University of Georgia Press, [2015].
Call Number
GT2850 .W745 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Bangkok's foodscape : public eating, gender relations, and urban change / Gisele Yasmeen.
Author
Yasmeen, Gisele.
Published
Bangkok : White Lotus Press, 2006.
Call Number
GT2850.T4 Y27 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Campus Sustainable Food Projects : Critique and Engagement.
Author
Barlett, Peggy F.
Source
American anthropologist. vol. 113, no. 1 (Mar. 2011), p. 101-115 ISSN 0002-7294
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  28 Apr 2563

Today
14,087
This month
376,181
This year
2,752,788
All
6,793,477

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

20 Baromaratchachonnani Rd, Taling Chan, Bangkok 10170
Phone: 0-2880-9429 ต่อ 3702
Email: library@sac.or.th
Enter to my library site SAC Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220902 | นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy)

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed