Search again

Found: 532  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
The end of food / Paul Roberts.
Author
Roberts, Paul.
Published
Boston : Houghton Mifflin, 2008.
Call Number
HD9000.5 .R578 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The halal frontier : Muslim consumers in a globalized market / Johan Fischer.
Author
Fischer, Johan.
Published
New York : Palgrave Macmillan, 2011.
Call Number
BP184.D5 F57 2011
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Anthropology of food : the social dynamics of food security / Johan Pottier.
Author
Pottier, Johan.
Published
Cambridge, UK : Polity Press ; Oxford ; Malden, MA : Blackwell Publishers, 1999.
Call Number
GN407 .P67 1999
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in the Near East, Middle East, and North Africa / Peter Heine.
Author
Heine, Peter.
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004.
Call Number
GT2853.M628 H45 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food activism : agency, democracy and economy / edited by Carole Counihan and Valeria Siniscalchi.
Author
Counihan, Carole,
Published
London : Bloomsbury, 2014.
Call Number
HD9000.5 .F547 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore / Nicole Tarulevicz.
Author
Tarulevicz, Nicole.
Published
Chicago, Illinois : University of Illinois Press, [2013].
Call Number
GT2853.S56 T37 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
From canton restaurant to Panda Express: a history of chinese food in the United States.
Author
Wo, Lai.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Mapping appetite : essays on food, fiction and culture / edited by Jodi Nyman and Pere Gallardo.
Published
Newcastle, U.K. : Cambridge Scholars Pub., 2007.
Call Number
PN56.F59 M37 2007eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Red bucket for the red cordial, green bucket for the green cordial : on the logic and logistic of warlpiri birthday parties.
Author
Musharbash, Yasmine.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Tasting Food, Tasting Sustainability :Defining the Attributes of an Alternative Food System with Competent, Ordinary People.
Author
Kloppenburg, Jack.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Teaching food and culture / [edited by] Candice Lowe Swift and Richard Wilk.
Published
Walnut Creek, California : Left Coast Press, Inc., 2015.
Call Number
GT2850 .T4 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The psychology of eating and drinking / A.W. Logue.
Author
Logue, A. W.
Published
New York : Brunner-Routledge, 2004.
Call Number
TX357 .L67 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The Thai food complex : from the rice fields to industrial and organic foods / Roland Poupon.
Author
Poupon, Roland.
Call Number
HD9016.T52 P68 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
To the people, food is heaven : stories of food and life in a changing China / Audra Ang.
Author
Ang, Audra.
Published
Guilford, Conn. : Lyons Press, c2012.
Call Number
GT2853.C6 A55 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Agriculture and food in crisis : conflict, resistance, and renewal / edited by Fred Magdoff and Brian Tokar.
Published
New York : Monthly Review Press, c2010.
Call Number
TX359 .A36 2010
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles