Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
The sociology of food : eating and the place of food in society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dorr.
Author
Poulain, Jean-Pierre.
Published
London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, [2017].
Call Number
GT2850 .P681 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Rice and baguette : a history of food in Vietnam / Vu Hong Lien.
Author
Vu, Hong Lien,
Call Number
GT2853.V5 L54 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The handbook of food and anthropology / edited by Jakob A. Klein and James L. Watson.
Published
London : Bloomsbury Academic, 2019.
Call Number
GN407 .H35 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food & drink infographics / Simone Klabin ; ed. Julius Wiedemann ; French translation, Val�erie Lavoyer ; German translation, Katrin K�ugler.
Author
Wiedemann, Julius,
Published
Koln : Taschen, [2018].
Call Number
NC825.F66 K53 2018
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The political economy of the agri-food system in Thailand : hegemony, counter-hegemony, and co-optation of oppositions / Prapimphan Chiengkul.
Author
Prapimphan Chiengkul.
Published
Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2017.
Call Number
HD9016.T552 P73 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles