Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food : the key concepts / Warren Belasco.
Author
Belasco, Warren James.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
TX353 .B445 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food for thought : essays on eating and culture / edited by Lawrence C. Rubin ; foreword by John Shelton Lawrence.
Published
Jefferson, N.C. : McFarland, c2008.
Call Number
TX353 .F597 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating in Northeastern Cambodia : a socio-anthropological approach to highland food in Ratanakiri / Manon Istasse.
Author
Istasse, Manon.
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus Press, [2016].
Call Number
HD9000.5 .I89 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
100 million years of food : what our ancestors ate and why it matters today / Stephen Le.
Author
Le, Stephen.
Published
New York : Picador, 2016.
Call Number
TX369 .L39 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.
Author
Toussaint-Samat, Maguelonne,
Published
Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009.
Call Number
TX353 .T64 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in history / Reay Tannahill.
Author
Tannahill, Reay.
Published
New York : Three Rivers Press, 1988.
Call Number
GT2850 .T34 1988
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Seed to civilization : the story of food / Charles B. Heiser, Jr.
Author
Heiser, Charles Bixler,
Published
San Francisco : W. H. Freeman, c1981.
Call Number
S419 .H44 1981
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary tourism / edited Lucy M. Long.
Published
Lexington : University Press of Kentucky, c2004.
Call Number
TX357 .C83 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
I eat, therefore I think : food and philosophy Raymond D. Boisvert.
Author
Boisvert, Raymond D.
Published
Malden, MA : Blackwell Pub., c2007.
Call Number
B105.F66 .B65 2014eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The taste culture reader : experiencing food and drink / edited by Carolyn Korsmeyer.
Author
Korsmeyer, Carolyn.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing PIc, [2017].
Call Number
TX651 .T39 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles