Search again

Found: 53  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Popped culture : a social history of popcorn in America / Andrew F. Smith.
Author
Smith, Andrew F.,
Published
Washington, D.C. : Smithsonian Institution Press, 2001.
Call Number
TX814.5.P66 S62 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Ricelands : the world of South-East Asian food / Michael Freeman.
Author
Freeman, Michael,
Published
London : Reaktion Books, c2008.
Call Number
GT2853 .S644 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Thailand, the beautiful cookbook : authentic recipes from the regions of Thailand / recipes by Panurat Poladitmontri and Judy Lew ; text by William Warren ; photography by Luca Invernizzi Tettoni, Joh...
Author
Poladitmontri, Panurat.
Published
San Francisco : Collins Publishers San Francisco, 1999.
Call Number
TX724.5.T5 P66 1999
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
The big oyster : history on the half shell / Mark Kurlansky.
Author
Kurlansky, Mark.
Published
New York : Random House Trade Paperbacks, 2007,c2006.
Call Number
TX754.O98 K87 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
From Betty Crocker to feminist food studies : critical perspectives on women and food / Arlene Voski Avakian, Barbara Haber, editors.
Published
Amherst : University of Massachusetts Press, c2005.
Call Number
HQ1111 .F76 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Sri Lankan Flavours : a journey through the island's food and culture / Channa Dassanayaka.
Author
Dassanayaka, Channa.
Published
Australia : Hardie Grant Books, 2003.
Call Number
TX724.5.S72 .D37 2003
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
Thai kitchen / written by Sombat Plainoi ; translated by Suttinee Yavaprapas.
Author
Sombat Plainoi.
Published
Bangkok : Office of the National Culture Commission, Ministry of Education, 2000.
Call Number
TX656.32 .S66 2000
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Prehistoric cooking / Jacqui Wood.
Author
Wood, Jacqui.
Published
Stroud : Tempus, 2001.
Call Number
GN799.F6 W6 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food culture in Russia and Central Asia / Glenn R. Mack and Asele Surina.
Author
Mack, Glenn Randall,
Published
Westport, Conn. : Greenwood Press, 2005.
Call Number
TX723.3.R8 M23 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Chilli and cheese : food and society in Bhutan / Kunzang Choden ; photographs by Walter Roder.
Author
Kunzang Choden,
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus, c2008.
Call Number
GT2850.B4 K85 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Wild, wild East : recipes & stories from Vietnam / Bobby Chinn ; foreword by Anthony Bourdain ; photography by Jason Lowe.
Author
Chinn, Bobby.
Published
Hauppauge, NY : Barron's, c2007.
Call Number
TX724.5.V5 C48 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Foods of Thailand / Barbara Sheen.
Author
Sheen, Barbara.
Published
San Diego, Calif. : KidHaven Press, 2006.
Call Number
TX724.5.T5 H37 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
At the South-East Asian table / Alice Yen Ho.
Author
Ho, Alice Yen,
Published
Kuala Lumpur ; New York : Oxford University Press, 1995.
Call Number
TX724.5.S68 H63 1995
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Vatch's Southeast Asian cookbook / Vatcharin Bhumichitr ; with photographs by Christine Hanscomb, Michael Freeman and Vatcharin Bhumichitr.
Author
Vatcharin Bhumichitr.
Published
New York : St. Martin's Press, 1998.
Call Number
TX724.5.S68 V38 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Gateway to Peranakan Food Culture / written by Tan Gek Suan ; Illustrated by Wing Fee.
Author
Tan, Gek Suan.
Published
Singapore : Asiapac, 2004.
Call Number
TX725.12 .T36 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles