Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food and cultural studies / Bob Ashley ... [et al.].
Published
London ; New York : Routledge, 2004.
Call Number
GT2850 .F65 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris.
Author
Harris, Marvin,
Published
New York : Simon and Schuster, c1985.
Call Number
GT2850 .H36 1985
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Remembrance of repasts : an anthropology of food and memory / David E. Sutton.
Author
Sutton, David E.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2001.
Call Number
GT2850 .S888 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Edible identities : food as cultural heritage / edited by Ronda L. Brulotte, Michael A. Di Giovine.
Published
Farnham, Surrey ; Burlington, VT : Ashgate, 2014.
Call Number
GT2850 .E45 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Dimensions of the meal : the science, culture, business, and art of eating / editor, Herbert L. Meiselman.
Published
Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, Inc., 2000.
Call Number
TX631 .D49 2000
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The anthropologists' cookbook / edited by Jessica Kuper ; illustrations by Joan Koster.
Published
London ; New York : Kegan Paul International : Distributed by John Wiley, 1997.
Call Number
TX725.A1 A57 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
new perspectives of food and society / edited by David Evans, Hugh Campbell and Anne Murcott.
Call Number
GN407 .W37 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The food of vietnam : 83 easy-to-follow recipes from the country's major regions/ by Trieu Thi Choi and Marcel Isaak; Introduction by Annabel Jackson-Doling; Photos by Heinz von Holzen.
Author
Choi, Trieu Thi.
Published
Singapore : Periplus, 2005.
Call Number
TX724.5.V5 C46 2005.
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
The traditional dietary culture of Southeast Asia : its formation and pedigree / Akira Matsuyama ; translated byAtsunobu Tomomatsu.
Author
Matsuyama, Akira.
Published
London ; New York : Kegan Paul ; New York : Distributed by Columbia University Press, 2003.
Call Number
GT2853.A78 M37 2003
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles