Search again

Found: 51  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Eating in Northeastern Cambodia : a socio-anthropological approach to highland food in Ratanakiri / Manon Istasse.
Author
Istasse, Manon.
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus Press, [2016].
Call Number
HD9000.5 .I89 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
100 million years of food : what our ancestors ate and why it matters today / Stephen Le.
Author
Le, Stephen.
Published
New York : Picador, 2016.
Call Number
TX369 .L39 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.
Author
Toussaint-Samat, Maguelonne,
Published
Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009.
Call Number
TX353 .T64 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in history / Reay Tannahill.
Author
Tannahill, Reay.
Published
New York : Three Rivers Press, 1988.
Call Number
GT2850 .T34 1988
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Seed to civilization : the story of food / Charles B. Heiser, Jr.
Author
Heiser, Charles Bixler,
Published
San Francisco : W. H. Freeman, c1981.
Call Number
S419 .H44 1981
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary tourism / edited Lucy M. Long.
Published
Lexington : University Press of Kentucky, c2004.
Call Number
TX357 .C83 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Edible identities : food as cultural heritage / edited by Ronda L. Brulotte, Michael A. Di Giovine.
Published
Farnham, Surrey ; Burlington, VT : Ashgate, 2014.
Call Number
GT2850 .E45 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A movable feast : ten millennia of food globalization / Kenneth F. Kiple.
Author
Kiple, Kenneth F.,
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2007.
Call Number
TX353 .K55 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and Museums / Nina Levent368.
Author
Levent, Nina.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, 2017.
Call Number
GT2855 .F653 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives / edited by Paul Collinson and Helen Macbeth.
Published
New York : Berghahn Books, 2014.
Call Number
GT2850 .F67 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food politics : what everyone needs to know / Robert Paarlberg.
Author
Paarlberg, Robert L.
Published
New York : Oxford University Press, [2013].
Call Number
HD1415 .P12 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food, power, and agency / edited by Jurgen Martschukat and Bryant Simon.
Published
London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, 2017.
Call Number
GT2580 .F66 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food, politics, and society : social theory and the modern food system / Alejandro Colás, Jason Edwards, Jane Levi, and Sami Zubaida.
Author
Colas, Alejandro.
Published
Oakland, California : University of California Press, [2018].
Call Number
GT2850 .C57 2018
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore / Nicole Tarulevicz.
Author
Tarulevicz, Nicole.
Published
Chicago, Illinois : University of Illinois Press, [2013].
Call Number
GT2853.S56 T37 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles