Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Cuisine and culture : a history of food & people / Linda Civitello.
Author
Civitello, Linda.
Published
Hoboken, N.J. : Wiley, ; c2004.
Call Number
TX353 .C565 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Love food : exchange and sustenance in the cook islands diaspora.
Author
Alexeyeff, Kalissa.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Remembrance of repasts : an anthropology of food and memory / David E. Sutton.
Author
Sutton, David E.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2001.
Call Number
GT2850 .S888 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The handbook of food and anthropology / edited by Jakob A. Klein and James L. Watson.
Published
London : Bloomsbury Academic, 2019.
Call Number
GN407 .H35 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and Memory.
Author
Holtzman, Jon D.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food, politics, and society : social theory and the modern food system / Alejandro Colás, Jason Edwards, Jane Levi, and Sami Zubaida.
Author
Colas, Alejandro.
Published
Oakland, California : University of California Press, [2018].
Call Number
GT2850 .C57 2018
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food, foodways and foodscapes : culture, community and consumption in post-colonial Singapore / editors Lily Kong, Vineeta Sinha.
Published
New Jersey : World Scientific, [2016].
Call Number
GT2853.S56 F66 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The sociology of food : eating and the place of food in society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dorr.
Author
Poulain, Jean-Pierre.
Published
London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, [2017].
Call Number
GT2850 .P681 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Traditionality and hybridity : a village cuisine in metropolitan Hong Kong.
Author
Shing, Chan Kwok.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Trade, Women, Class, and Society in Ancient Wester Asia.
Author
Zagarell, Allen.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Islam, standards, and technoscience in global Halal zones / Johan Fischer.
Author
Fischer, Johan.
Published
New York : Routledge, 2016.
Call Number
HD9000.5 .F536 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Fashioning appetite : restaurants and the making of modern identity / Joanne Finkelstein.
Author
Finkelstein, Joanne.
Published
New York : Columbia University Press, [2014].
Call Number
TX911.2 .F56 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
new perspectives of food and society / edited by David Evans, Hugh Campbell and Anne Murcott.
Call Number
GN407 .W37 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives / edited by Paul Collinson and Helen Macbeth.
Published
New York : Berghahn Books, 2014.
Call Number
GT2850 .F67 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
Author
Avieli, Nir,
Published
Bloomington : Indiana University Press, 2012.
Call Number
GT2853.V5 A85 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles