Search again

Found: 622  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food systems failure : the global food crisis and the future of agriculture / edited by Christopher Rosin, Paul Stock, Hugh Campbell.
Published
Abingdon, Oxon ; New York : Earthscan, 2012.
Call Number
HD9000.5 .F59 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Bite me : food in popular culture / Fabio Parasecoli.
Author
Parasecoli, Fabio.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
GT2850 .P274 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Consumption, food and taste : culinary antinomies and commodity culture / Alan Warde.
Author
Warde, Alan.
Published
London ; Thousand Oaks, Calif. : Sage, c1997.
Call Number
GT2850 .W257 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cuisine and culture : a history of food & people / Linda Civitello.
Author
Civitello, Linda.
Published
Hoboken, N.J. : Wiley, ; c2004.
Call Number
TX353 .C565 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Edible ideologies : representing food and meaning / edited by Kathleen LeBesco and Peter Naccarato.
Published
Albany : State University of New York Press, c2008.
Call Number
TX353 .E35 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food : the history of taste / edited by Paul Freedman.
Published
Berkeley : University of California Press, c2007.
Call Number
TX353 .F668 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik.
Published
New York : Routledge, 1997.
Call Number
GT2850 .F64 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food classification in three pacific societies : fiji, hawaii, and tahiti.
Author
Pollock, Nancy J.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food in world history / Jeffrey M. Pilcher.
Author
Pilcher, Jeffrey M.,
Published
New York, NY : Routledge, 2006.
Call Number
TX353 .P46 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food is culture / Massimo Montanari ; translated from theItalian by Albert Sonnenfeld.
Author
Montanari, Massimo,
Published
New York : Columbia University Press, c2006.
Call Number
TX353 .M66 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food, ecology, and culture : readings in the anthropology of dietary practices / edited by J. R. K. Robson.
Published
New York : Gordon and Breach, c1980.
Call Number
GN407 .F66 1980
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Modernization and food consumption in Myanmar / Thapin Phatcharanuruk.
Author
Thapin Phatcharanuruk.
Published
Bangkok, Thailand : Thailand Research Fund (TRF), 2015.
Call Number
HD9000.6 .T367 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Changing Chinese foodways in Asia / edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng.
Published
Hong Kong : The Chinese University Press, c2001.
Call Number
GT2853.C6 C42 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food heritage of Sarawak : a cultural perspective / Heidi Munan.
Author
Munan, Heidi.
Published
[Kuala Lumpur?] : Department of National Heritage, 2012.
Call Number
GT2853.M39 M95 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles