Search Results

Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
Cheese and culture : a history of cheese and its place in western civilization / Paul S. Kindstedt.
Author
Kindstedt, Paul.
Published
White River Junction, Vt. : Chelsea Green Pub., c2012.
Call Number
SF270.4 .K56 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Locating Value in Artisan Cheese : Reverse Engineering Terroir for New-World Landscapes.
Author
Paxson, Heather.
Source
American anthropologist. vol. 112, no. 3 (Sep. 2010), p. 444-457 : ill. ISSN 0002-7294
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
The life of cheese : crafting food and value in America / Heather Paxson.
Author
Paxson, Heather,
Published
Berkeley : University of California Press, [2013].
Call Number
SF274.U6 P39 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  28 Apr 2563

Today
1,001
This month
43,295
This year
2,341,919
All
6,382,608

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

20 Baromaratchachonnani Rd, Taling Chan, Bangkok 10170
Phone: 0-2880-9429 ต่อ 3702
Email: library@sac.or.th
Enter to my library site SAC Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220902 | นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy)

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed