Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
The cuisine of Viet Nam : nourishing a culture / Annabel Jackson,Ham Chau, Van Chi.
Author
Jackson, Annabel.
Published
Ha Noi, Viet Nam : The Gioi, c2005.
Call Number
TX724.5.V5 J333 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Transitions in Taste in vietnam and the diaspora.
Author
Thomas, Mandy.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Wild, wild East : recipes & stories from Vietnam / Bobby Chinn ; foreword by Anthony Bourdain ; photography by Jason Lowe.
Author
Chinn, Bobby.
Published
Hauppauge, NY : Barron's, c2007.
Call Number
TX724.5.V5 C48 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating the nation : fish sauce in the crafting of Vietnamese community / by Kevin T. McIntyre.
Author
McIntyre, Kevin T.
Published
Madison, WI : University of Wisconsin-Madison, 2002.
Call Number
TX724.5.V5 M35 2002
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The food of vietnam : 83 easy-to-follow recipes from the country's major regions/ by Trieu Thi Choi and Marcel Isaak; Introduction by Annabel Jackson-Doling; Photos by Heinz von Holzen.
Author
Choi, Trieu Thi.
Published
Singapore : Periplus, 2005.
Call Number
TX724.5.V5 C46 2005.
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
Rawfully Good Living Flavours of Southeast Asia. / Diana Von Cranach.
Author
Von Cranach, Diana.
Published
Bangkok : River Books, 2010.
Call Number
TX724.5.S68 V56 2010
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles