Search Results

Search again

Found: 54  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
Southeast Asian food : classic and modern dishes from Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailand, Laos, Cambodia, and Vietnam / Rosemary Brissenden.
Author
Brissenden, Rosemary.
Published
Singapore : Periplus Editions ; North Clarendon, VT : Distributed by Tuttle Pub. for North America, Latin America & Europe, 2007.
Call Number
TX724.5.I5 B7 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Lonely Planet The World's Best Spicy Food / Lonely Planet Publications (COR).
Author
Lonely Planet Publications (Firm).
Published
Victoria, Australia : Lonely Planet Publications, 2014.
Call Number
TX406 .l66 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes / Lilia Zaouali ; translated by M.B. DeBevoise ; foreword by Charles Perry.
Author
Zaouali, Lilia,
Published
Berkeley : University of California Press, c2007.
Call Number
TX725.A65 Z3613 2007
Book Loading...
image
Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes / Lilia Zaouali ; translated by M.B. DeBevoise ; foreword by Charles Perry.
Author
Zaouali, Lilia,
Published
Berkeley : University of California Press, c2007.
Call Number
TX725.A65 Z3613 2007
Book Loading...
image
Food from Northern Laos : the boat landing cookbook / Dorothy Culloty, photographs by Kees Sprengers.
Author
Culloty, Dorothy.
Published
New Zealand : Galangal Press, 2010.
Call Number
TX724.5.L28 C85 2010
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ
Book Loading...
image
Pok Pok : food and stories from the streets, homes, and roadside restaurants of Thailand / Andy Ricker with JJGoode ; photography by Austin Bush.
Author
Ricker, Andy.
Published
Berkeley : Ten Speed Press, [2013].
Call Number
TX724.5.T5 R53 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Rice and beans : a unique dish in a hundred places / edited by Richard Wilk and Livia Barbosa.
Published
London : Berg Publishers, 2012.
Call Number
GT2850 .R54 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life / Frances Short.
Author
Short, Frances.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2006.
Call Number
TX651 .S465 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine / Andrew F. Smith.
Author
Smith, Andrew F.,
Published
New York : Columbia University Press, c2009.
Call Number
TX715 .S65 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The taste culture reader : experiencing food and drink / edited by Carolyn Korsmeyer.
Author
Korsmeyer, Carolyn.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing PIc, [2017].
Call Number
TX651 .T39 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Cheese and culture : a history of cheese and its place in western civilization / Paul S. Kindstedt.
Author
Kindstedt, Paul.
Published
White River Junction, Vt. : Chelsea Green Pub., c2012.
Call Number
SF270.4 .K56 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Carbon, nitrogen and oxygen isotope fractionation during food cooking: Implications for the interpretation of the fossil human record.
Author
Royer, Aurelien.
Source
American journal of physical anthropology. vol. 163, no. 4 (Aug. 2017), 759-771 p. ISSN 00029483
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
Cooking the Cambodian way : The intertwined story of cooking and culture in Cambodia / by Narin Seng Jameson ;.
Author
Jameson, Narin Seng.
Published
[Phnom Penh] : Caring for Cambodia, 2010.
Call Number
TX724.5.C16 J36 2010
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Lao Cooking and The Essence of Life / Xaixana Champanakone.
Author
Xaixana Champanakone.
Published
Loas : Vincent Fischer-Zernin, 2009.
Call Number
TX724.5.L28 X35 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The essence of Japanese cuisine : an essay on food and culture / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob.
Author
Ashkenazi, Michael.
Published
New York : Curzon Press, 2000.
Call Number
TX724.5.J3 A87 2000
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  28 Apr 2563

Today
2,876
This month
16,982
This year
2,393,589
All
6,434,278

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

20 Baromaratchachonnani Rd, Taling Chan, Bangkok 10170
Phone: 0-2880-9429 ต่อ 3702
Email: library@sac.or.th
Enter to my library site SAC Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220902 | นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy)

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed