Search Results

Search again

Found: 16  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
A revolution in eating : how the quest for food shaped America / James E. McWilliams.
Author
McWilliams, James E.
Published
New York : Columbia University Press, c2005.
Call Number
TX633 .M39 2005
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Bad foods : changing attitudes about what we eat / Michael E. Oakes.
Author
Oakes, Michael E.
Published
New Brunswick, N.J. : Transaction Publishers, c2004.
Call Number
QP141 .O24 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine / Andrew F. Smith.
Author
Smith, Andrew F.,
Published
New York : Columbia University Press, c2009.
Call Number
TX715 .S65 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The restaurants book : ethnographies of where we eat / edited by David Beriss and David Sutton.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2007.
Call Number
GT2853.U5 R47 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food in the USA : a reader / edited by Carole M. Counihan.
Published
New York : Routledge, 2002.
Call Number
GT2853.U5 F663 2002
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Beer culture in theory and practice : understanding craft beer culture in the United States / [edited by] Adam W. Tyma.
Published
Lanham, Maryland : Lexington Books, an imprint of The Rowman & Littlefield Publishing Group, Inc., [2017].
Call Number
GT2890 .B44 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food and social relations at nina plantation.
Author
Scott, Elizabeth M.
Source
American anthropologist. vol. 103,no. 3 (SEP. 2001),p. 671-691 : ill. ISSN0002-7294
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
A taste of power : food and American identities / Katharina Vester.
Author
Vester, Katharina.
Published
Oakland, California : University of California Press, [2015].
Call Number
GT2853.U5 V47 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Devoured : from chicken wings to kale smoothies-- how what we eat defines who we are / Sophie Egan.
Author
Egan, Sophie.
Published
New York, NY : William Morrow, an imprint of HarperCollinsPublishers, [2016].
Call Number
GT2853.U5 E43 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food fight : the inside story of the food industry, America's obesity crisis, and what we can do about it / Kelly D. Brownell and Katherine Battle Horgen.
Author
Brownell, Kelly D.
Published
New York ; London : McGraw-Hill, 2004.
Call Number
RA645.02 .B76 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Food in the social order / Mary Douglas.
Author
Douglas, Mary,
Published
London : Routledge, 2003.
Call Number
GN6 .D68 2003 V.9
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The life of cheese : crafting food and value in America / Heather Paxson.
Author
Paxson, Heather,
Published
Berkeley : University of California Press, [2013].
Call Number
SF274.U6 P39 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan.
Author
Counihan, Carole,
Published
New York : Routledge, 1999.
Call Number
GT2850 .C68 1999
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Anything that moves : renegade chefs, fearless eaters, and the making of a new American food culture / Dana Goodyear.
Author
Goodyear, Dana,
Call Number
GT2853.U5 G66 2013
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
image
Kitchen culture in America : popular representations of food, gender, and race / edited by Sherrie A. Inness.
Published
Philadelphia : University of Pennsylvania Press, c2001.
Call Number
GT2853.U5 K57 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  28 Apr 2563

Today
556
This month
2,593
This year
2,379,200
All
6,419,889

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

20 Baromaratchachonnani Rd, Taling Chan, Bangkok 10170
Phone: 0-2880-9429 ต่อ 3702
Email: library@sac.or.th
Enter to my library site SAC Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220902 | นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy)

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed