Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food culture, consumption and society Paolo Corvo, University of Gastronomic Sciences, Italy.
Author
Corvo, Paolo,
Published
London ; New York : Palgrave Macmillan, in the UK is an imprint of Macmillan Publishers Limited, 2015.
Call Number
GN407 .C67 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

image
Eating together : food, space, and identity in Malaysia and Singapore Jean Duruz and Gaik Cheng Khoo.
Author
Duruz, Jean.
Call Number
GT2853.M4 D87 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

image
Culinary culture in colonial India : a cosmopolitan platter and the middle class Utsa Ray.
Author
Ray, Utsa.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2015.
Call Number
GT2853.I5 R39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

image
Asian American food culture Alice L. McLean.
Author
McLean, Alice L.
Published
Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC, [2015].
Call Number
GT2853.U5 M39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles