Search again

Found: 30  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Social-ecological diversity and traditional food systems : opportunities from the biocultural world / edited by Ranjay Kumar Singh ... [et al.].
Published
New Delhi : New India Pub. Agency, c2014.
Call Number
GT2850 .S63 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
The sociology of food : eating and the place of food in society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dorr.
Author
Poulain, Jean-Pierre.
Published
London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, [2017].
Call Number
GT2850 .P681 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating together : food, space, and identity in Malaysia and Singapore Jean Duruz and Gaik Cheng Khoo.
Author
Duruz, Jean.
Call Number
GT2853.M4 D87 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

image
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror / Laura Wright.
Author
Wright, Laura,
Published
Athens : University of Georgia Press, [2015].
Call Number
GT2850 .W745 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Asian American food culture / Alice L. McLean.
Author
McLean, Alice L.
Published
Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC., [2015].
Call Number
GT2853.U5 M395 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary culture in colonial India : a cosmopolitan platter and the middle class / Utsa Ray.
Author
Ray, Utsa.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2015.
Call Number
GT2853.I5 R39 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Culinary culture in colonial India : a cosmopolitan platter and the middle class Utsa Ray.
Author
Ray, Utsa.
Published
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2015.
Call Number
GT2853.I5 R39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

image
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system / edited by Richard Wilk.
Published
Lanham, MD : Altamira Press, c2006.
Call Number
HD9000.5 .F29 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and multiculture : a sensory ethnography of East London / Alex Rhys-Taylor.
Author
Rhys-Taylor, Alex.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, [2017].
Call Number
GT2853.G7 R59 2017
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food between the country and the city : ethnographies of a changing global foodscape / edited by Nuno Domingos, Jose Manuel Sobral, and Harry G. West.
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, 2014.
Call Number
GT2855 .F65 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Gourmands & gluttons : the rhetoric of food excess / Carlnita P. Greene.
Author
Greene, Carlnita P.
Published
New York : Peter Lang, [2015].
Call Number
GT2853.U5 G74 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Asian American food culture Alice L. McLean.
Author
McLean, Alice L.
Published
Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC, [2015].
Call Number
GT2853.U5 M39 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Computer File Loading...

image
Food waste : home consumption, material culture and everyday life / David Evans.
Author
Evans, David,
Published
London ; New York : Bloomsbury Academic, 2014.
Call Number
GN407 .E83 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Hungry city : how food shapes our lives / Carolyn Steel.
Author
Steel, Carolyn.
Published
London : Chatto & Windus, 2008.
Call Number
HD9000.5 .S74 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Urban appetites : food and culture in nineteenth-century New York / Cindy R. Lobel.
Author
Lobel, Cindy R.
Published
Chicago ; London : The University of Chicago Press, 2014.
Call Number
HD9008.N5 L63 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles