Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Cooking, care, and domestication : a culinary ethnography of the Tai Yong, Northern Thailand / Ing-Britt Trankell.
Author
Trankell, Ing-Britt.
Published
Uppsala : Uppsala University, 1995.
Call Number
DS570.Y65 T83 1995
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Shan ethnic food: the cultural politics of taste in Chiang Mai City = อาหารชาติพันธุ์ไทใหญ่: การเมืองเชิงวัฒนธรรมของรสนิยมในเมืองเชียงใหม่ / Busarin Lertchavalitsakul.
Author
Busarin Lertchavalitsakul.
Published
Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2009.
Call Number
DS528.2.S5 B97 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles