Search again

Found: 54  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Balinese food : the traditional cuisine & food culture of Bali / Vivienne Kruger.
Author
Kruger, Vivienne L.,
Call Number
TX724.5.I5 K78 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cooking and eating in renaissance Italy : from kitchen to table Katherine A. McIver.
Author
McIver, Katherine A.
Published
Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, [2015].
Call Number
GT2853.I8 M4 2015eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Milk : a local and global history / Deborah Valenze.
Author
Valenze, Deborah M.,
Published
New Haven [Conn.] : Yale University Press, c2011.
Call Number
GT2920.M55 V35 2011
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Traditionality and hybridity : a village cuisine in metropolitan Hong Kong.
Author
Shing, Chan Kwok.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
The food of vietnam : 83 easy-to-follow recipes from the country's major regions/ by Trieu Thi Choi and Marcel Isaak; Introduction by Annabel Jackson-Doling; Photos by Heinz von Holzen.
Author
Choi, Trieu Thi.
Published
Singapore : Periplus, 2005.
Call Number
TX724.5.V5 C46 2005.
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
The globalization of Chinese food edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
Published
Honolulu : University of Hawaiʻi Press, c2002.
Call Number
GT2853.C6 G56 2002eb,394.1/0951 21
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Barossa Dreaming : Imagining Place and Constituting Cuisine in Contemporary Australia.
Author
Peace, Adrian J.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Food heritage and nationalism in Europe / [edited by] Ilaria Porciani.
Author
Porciani, Ilaria.|t
Published
Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, [2020].
Call Number
GT2853.E8 F69 2020
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Rice and baguette : a history of food in Vietnam / Vu Hong Lien.
Author
Vu, Hong Lien,
Call Number
GT2853.V5 L54 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Spice Islands / Ian Burnet.
Author
Burnet, Ian.
Published
Dural Delivery Centre, N.S.W. : Rosenberg Pub., 2011.
Call Number
HD9210.A2 B87 2011
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A taste of power : food and American identities / Katharina Vester.
Author
Vester, Katharina.
Published
Oakland, California : University of California Press, [2015].
Call Number
GT2853.U5 V47 2015
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and fantasy in early modern Japan Eric C. Rath.
Author
Rath, Eric C.,
Published
Berkeley : University of California Press, c2010.
Call Number
TX724.5.J3 R38 2010eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
Author
Avieli, Nir,
Published
Bloomington : Indiana University Press, 2012.
Call Number
GT2853.V5 A85 2012
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Riverside recipes : Thai cooking at Chakrabongse Villas / editor, Narisa Chakrabongse ; chef, Voravat Thonglor ;photography, Kitti Bowornphatnon and Paisarn Piemmettawat.
Author
Narisa Chakrabongse,
Published
Bangkok : River Books, c2014.
Call Number
TX724.5.T4 R58 2014
Location
ห้องสมุด สุข กาย ใจ

image
Food & drink infographics / Simone Klabin ; ed. Julius Wiedemann ; French translation, Val�erie Lavoyer ; German translation, Katrin K�ugler.
Author
Wiedemann, Julius,
Published
Koln : Taschen, [2018].
Call Number
NC825.F66 K53 2018
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles